賞味期限

自宅の冷蔵庫を開けると賞味期限切れの牛乳が。いつもなら一日でも期限を過ぎていれば捨ててしまうのだが、なんとなくもったいないような気がして処置を検討中。
期限から五日が経過しており、粘度は正常で異臭も無し。おそらく飲めるのだろうが、まだそのままになっている。

ふと考えてみると、子供時代に腐った牛乳を何度か飲んでしまったことがトラウマになっているのではないかと。あれはひどかった。明らかに危険な味がした。

今回の牛乳も加熱して飲もうと思い立ったものの、 踏ん切りがつかず。うーむ。