日本酒

先日、「蕎麦ダイニング」を謳うお店に行った。

蕎麦については、食感はいいものの香りが弱くてちょっと期待外れ。でも蕎麦を食べてるときに、お店の人にやや強引に勧められた日本酒「黒龍 いっちょらい」は感動ものだった。

最初はクセが無くて飲みやすいだけの日本酒と思っていたが、蕎麦を食べた後に飲むと香りが全然違う！蕎麦を食べ進めるうちに、深みがどんどん増していき、最後には”今までで一番おいしい日本酒”と断言できるほどだった。あくまで爽やかなので、いくら飲んでも飲み飽きず、結果としてすごい二日酔いに(笑)

値段もかなり安価で、お店が勧めてくるのも納得。でもそのへんの酒屋で売ってるのかなー？

ちなみに写真は無関係なのであしからず。

賞味期限

自宅の冷蔵庫を開けると賞味期限切れの牛乳が。いつもなら一日でも期限を過ぎていれば捨ててしまうのだが、なんとなくもったいないような気がして処置を検討中。
期限から五日が経過しており、粘度は正常で異臭も無し。おそらく飲めるのだろうが、まだそのままになっている。

ふと考えてみると、子供時代に腐った牛乳を何度か飲んでしまったことがトラウマになっているのではないかと。あれはひどかった。明らかに危険な味がした。

今回の牛乳も加熱して飲もうと思い立ったものの、 踏ん切りがつかず。うーむ。